Γαστρονομικό Φεστιβάλ στην Θήβα

Πρόσκληση για συμμετοχή φορέων και συλλόγων σε ενημερωτική σύσκεψη

Ο Δήμος Θηβαίων σε συνεργασία με τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Στρατηγικού Σχεδιασμού, προτίθεται να διοργανώσει στην πόλη μας, 22 Ιουνίου με 6 Ιουλίου 2010, το μεγαλύτερο γαστρονομικό Φεστιβάλ του καλοκαιριού με στόχο την προώθηση των τοπικών παραδοσιακών προϊόντων και της υγιεινής διατροφής.
Μέσα από ένα πολυθέαμα εκδηλώσεων ψυχαγωγίας και ενημέρωσης, ο επισκέπτης θα έχει την ευκαιρία να:
• Γευτεί απολαυστικές παραδοσιακές συνταγές και γαστρονομικές προτάσεις με βάση αγνά προϊόντα της Θηβαϊκής γης, από διακεκριμένους σεφ,
• Να δοκιμάσει και να βαθμολογήσει κρασιά, παρακολουθώντας μαθήματα γευσιγνωσίας,
• Να γνωρίσει τον τουριστικό και πολιτιστικό πλούτο της Θήβας μέσα από ειδικές προβολές αφιερωμένες στην τοπική φιλοξενία και γαστρονομική κουλτούρα,
• Να ενημερωθεί για τους τρόπους διαλογής των πλουσίων σε διατροφική αξία προϊόντων και να δώσει απαντήσεις σε κάθε απορία του γύρω από την σωστή διατροφή και την πρόληψη της παχυσαρκίας.
• Να παρακολουθήσει ζωντανά την διαδικασία παραγωγής παραδοσιακών αγροτικών προϊόντων από το παραδοσιακό τυροκομείο, το ελαιοτριβείο, τους μύλους και τους παραδοσιακούς φούρνους που διαρκώς θα λειτουργούν στον χώρο
• Να γευτεί βιολογικά coctails και να παρακολουθήσει τα πιο extreme bartnender shows
• Να παρακολουθήσει σεμινάρια μαγειρικής παραδοσιακών συνταγών της ευρύτερης περιοχής Θήβας, και να διαγωνιστεί στην παρασκευή τους
• Να επισκεφτεί μαζί με τους μικρούς μας φίλους τα παιδικά εργαστήρια, όπου μέσα από το παιχνίδι, την ψυχαγωγία και τα καλλιτεχνικά εργαστήρια στόχος θα είναι η εξοικείωση των παιδιών με την κατανάλωση αγνών παραδοσιακών προϊόντων, πλούσια σε διατροφική αξία
• Να παρακολουθεί κάθε βράδυ την παρουσίαση ενός διαφορετικού προϊόντος από τον Νομό, μέσα από ειδικές εκδηλώσεις γαστρονομικών προτάσεων.
• Να γνωρίσει τις δραστηριότητες του Δήμου, των Νομικών Προσώπων και των Δημοτικών Επιχειρήσεων
• Να γνωρίσει μέσα από τους Φορείς και τους Συλλόγους της πόλης μας, τις δραστηριότητες τους, για την ανάδειξη του Λαϊκού μας Πολιτισμού και της Πολιτιστικής μας κληρονομιάς.
Σκοπός, εκτός των παραπάνω, είναι η δική σας ενεργή συμμετοχή στο Φεστιβάλ προκειμένου μέσα από αυτήν την διοργάνωση να αναδείξουμε τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του τόπου μας.
Προκειμένου να ενημερωθείτε σχετικά με την διοργάνωση του Γαστρονομικού Φεστιβάλ στην πόλη μας σας καλούμε να παρευρεθείτε την Τετάρτη 21 Απριλίου 2010, ώρα 19:30 στο Παλιό Δημαρχείο.
Η παρουσία σας είναι απαραίτητη