«Η αυξημένη υγρασία σε συνδυασμό με τις υψηλές θερμοκρασίες δημιουργεί μυκητολογικά προβλήματα στα κολοκυθοειδή», σημειώνει στην "Καθημερινή" ο καθηγητής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου κ. Κώστας Ακουμιανάκης. «Τα προϊόντα αυτά δεν βγαίνουν στην αγορά, με αποτέλεσμα να έχει σημαντικές απώλειες ο καλλιεργητής. Από την άλλη, όμως, όσα προϊόντα δεν καταστραφούν, έχουν αυξημένα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά».
Κηπευτικά και ευπαθή προϊόντα, όπως η πιπεριά, η μελιτζάνα και η ντομάτα, παθαίνουν εγκαύματα από τον ήλιο! «Τα ηλιοεγκαύματα είναι συχνά, με αποτέλεσμα την καταστροφή των προϊόντων. Δεν είναι μακριά η εποχή, που οι καλλιεργητές θα αναπτύσσουν δικτυοκήπια για την προστασία από τον ήλιο, δηλαδή ελαφρές κατασκευές, με ένα ελαφρό δίχτυ πάνω από τα κηπευτικά», συμπληρώνει ο κ. Ακουμιανάκης.
Ο υγρός καιρός
Η αυξημένη υγρασία έχει δημιουργήσει πρόβλημα και στην παραγωγή κρεμμυδιών. «Ο υγρός καιρός ευνοεί επιθέσεις από τον περονόσπορο και μύκητες», λέει ο βιοκαλλιεργητής κ. Μπάμπης Τσοκανής, «τόσο στη βιολογική όσο και στη συμβατική γεωργία. Η ζέστη στη Βοιωτία ήταν πραγματικά έντονη, γιατί φέτος έλειψαν τα αεράκια».
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου