Εκδήλωση για τα βιολογικά προϊόντα απο τον ΔΗΩ

Σάββατο 26 Φεβρουαρίου 2011, Κάτω Πατήσια (Ε.Καραβία 23) ώρες 12.00-18.००

Το Σάββατο 26 Φεβρουαρίου 2011,ο Οργανισμός ΔΗΩ σε συνεργασία με τον Σύνδεσμο για την Ποιότητα της Ζωής στα Πατήσια, οργανώνει εκδήλωση για τα βιολογικά προϊόντα, στα Κάτω Πατήσια (Ε.Καραβία 23) .
Θα βρείτε βιοκαλλιεργητές από τους οποίους μπορείτε να προμηθευτείτε φρέσκα φρούτα και λαχανικά, θα ακούσετε μουσική, θα δοκιμάσετε βιολογικούς μεζέδες και θα ακούστε (λίγες) παρουσιάσεις για την βιολογική γεωργία.
Η εκδήλωση οργανώνεται στα πλαίσια του διεθνούς προγράμματος BIOLMED, όπου συμμετέχει ο Οργανισμός ΔΗΩ.
Στόχος της εκδήλωσης είναι η ανάπτυξη και η καθιέρωση τοπικών αγορών σαν ιδανικά σημεία πώλησης βιολογικών προϊόντων και η προώθηση της λειτουργίας ομάδων παραγωγών-καταναλωτών που θα βοηθήσουν στην ενδυνάμωση των τοπικών αγορών βιολογικών προϊόντων, αλλά και τους μικρούς παραγωγούς.
Με τον τρόπο αυτό εξυγιαίνεται η αγορά και μεγιστοποιείται το όφελος και για τους παραγωγούς αλλά και τους καταναλωτές, καθώς επιτυγχάνονται:
● καλύτερες τιμές για παραγωγούς και καταναλωτές, χωρίς ενδιάμεσα κόστη
● η άμεση επαφή και γνωριμία παραγωγού-καταναλωτή
● η φρεσκάδα και η ταυτότητα των προϊόντων
● η ενίσχυση του εισοδήματος των παραγωγών, των καταναλωτών και των τοπικών κοινωνιών της υπαίθρου και της πόλης
● η συμβολή στην διατροφική αυτάρκεια των κατοίκων μιας περιοχής ή χώρας
● η γνωριμία με τον τοπικό διατροφικό πολιτισμό και η ανάπτυξη διατροφικής παιδείας
● η μειωμένη ενεργειακή επιβάρυνση, λόγω της μικρής απόστασης που διανύουν τα τρόφιμα
● η σύνδεση της πόλης με την ύπαιθρο
● η ενίσχυση της συλλογικότητας των παραγωγών και των καταναλωτών
● η μετεξέλιξη της αγοράς από οικονομικό σε κοινωνικό θεσμό

Για πληροφορίες: Κατερίνα Κολτσίδα (6936 904286)