Τρεις νέες ποικιλίες σιταριού

Μετά τη 15χρονη προσπάθεια του Ινστιτούτου Σιτηρών είναι έτοιμες να διατεθούν στο εμπόριο

Και το όνομα αυτών Πίστη, Αγάπη και Ελπίδα. Αν και παραπέμπουν στο εορτολόγιο και σε επωνυμίες θρησκευτικών οργανώσεων και ΜΚΟ πρόκειται για ποικιλίες σκληρού σιταριού. Είναι τρεις ελληνικές ποικιλίες, «καρπός» 15χρονης προσπάθειας ερευνητών του Ινστιτούτου Σιτηρών που εδρεύει στη Θέρμη Θεσσαλονίκης (ανήκει στο Εθνικό Ιδρυμα Αγροτικής Ερευνας) και είναι έτοιμες να μπουν στο εμπόριο αφού έχουν περάσει όλα τα τεστ για να προσφέρουν καλύτερες επιδόσεις στην ελληνική αγροτική οικονομία.

Δημιουργήθηκαν από διασταυρώσεις στο τμήμα Σκληρού Σίτου του Ινστιτούτου και, όπως υποστηρίζουν οι ερευνητές, έχουν πολύ υψηλό δυναμικό απόδοσης, ποιότητα, άριστη προσαρμογή στις ελληνικές συνθήκες και μπορούν να κάνουν τη διαφορά στις αγροτικές καλλιέργειες. «Το σημαντικότερο είναι ότι έχουν σταθερότητα απόδοσης και ανταποκρίνονται στις προδιαγραφές που έχουν θεσπιστεί από τη βιομηχανία και την Ε.Ε. για πρωτεΐνη, γλουτένη και καροτίνια», τονίζει ο επικεφαλής της ερευνητικής ομάδας δρ Σάββας Κοτζαμανίδης που εργάστηκε όλα αυτά τα χρόνια για να ευδοκιμήσουν.

Τα πειράματα για τις ποικιλίες έγιναν σε όλες τις ζώνες καλλιέργειας σκληρού σιταριού στη χώρα μας, από τον Εβρο έως τη Στερεά Ελλάδα, δοκιμάστηκαν στα διετή τεστ του Ινστιτούτου Ελέγχου Ποικιλιών Καλλιεργούμενων Φυτών της Σίνδου (παρακολουθεί την καλλιεργητική τους πορεία και απόδοση σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας) και έλαβαν το πράσινο φως για την αγορά.

Η συνέχεια εδώ