Με πολλές «βούλες» ασφαλή τα αγροτικά προϊόντα της Βοιωτίας!!

Ασφαλή για την κατανάλωση – και με πολλές βούλες πλέον – χαρακτηρίζονται τα αγροτικά προϊόντα της περιοχής μας, μετά τα είδη μαναβικής από την περιοχή της Βοιωτίας, μετά και την ολοκλήρωση του προγράμματος ελέγχων από τον ΕΦΕΤ στα επίπεδα βαρέων μετάλλων σε καρότα, πατάτες και κρεμμύδια, καθώς διαπιστώθηκε απουσία εξασθενούς χρωμίου.
Στόχος του Προγράμματος ήταν η για πρώτη φορά η συλλογή ικανοποιητικού αριθμού αξιόπιστων στοιχείων για τα επίπεδα των βαρέων μετάλλων (μόλυβδο, κάδμιο, νικέλιο και χρώμιο) στα αγροτικά προϊόντα της περιοχής, για τα οποία κάποιοι ισχυρίζονταν ότι έχουν επιβαρυνθεί με βαρέα μέταλλα λόγω της βιομηχανικής ρύπανσης που έχει υποστεί διαχρονικά η περιοχή του Ασωπού ποταμού.
Δειγματοληψία ωστόσο,
Η δειγματοληψία ωστόσο, επεκτάθηκε και στην Εύβοια από την Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας, αλλά και σε περιοχές των Περιφερειών Κρήτης, Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης, Θεσσαλίας και Ηπείρου, όπου .ελέγχθηκαν 85 δείγματα καρότου, 113 δείγματα πατάτας και 122 δείγματα κρεμμυδιών, με τον μεγαλύτερο αριθμό ελέγχων – 190 – δείγματα – στην Βοιωτία.

Οι εργαστηριακές δοκιμές πραγματοποιήθηκαν σε διαπιστευμένα για τις εν λόγω μεθόδους εργαστήρια του Γενικού Χημείου του Κράτους και από τα αποτελέσματα προέκυψε ότι υπάρχει πλήρης συμμόρφωση με την κείμενη εθνική και κοινοτική νομοθεσία όσον αφορά τον μόλυβδο και το κάδμιο (τα επίπεδα του μολύβδου βρέθηκαν μικρότερα του ορίου ποσοτικού προσδιορισμού στο 70% του συνόλου των δειγμάτων, ενώ οι ενδιάμεσες τιμές των επιπέδων μολύβδου και καδμίου κυμάνθηκαν στο 1/5 του μέγιστου επιτρεπτού ορίου_.
Για το νικέλιο και το χρώμιο, για τα οποία δεν έχουν θεσπιστεί σε εθνικό ή ευρωπαϊκό επίπεδο μέγιστα επιτρεπτά όρια, παρατηρήθηκαν διακυμάνσεις των επιπέδων τους ανάμεσα στις περιοχές δειγματοληψίας, χωρίς ωστόσο τα επίπεδα αυτά να συνιστούν παράγοντα κινδύνου για τη δημόσια υγεία.

Το πρόγραμμα ελέγχου συντονίστηκε από τη Διεύθυνση Εργαστηριακών Ελέγχων του ΕΦΕΤ σε συνεργασία με το Υπουργείο Υγείας & Κοινωνικής Αλληλεγγύης και το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων και υλοποιήθηκε από τις Διευθύνσεις Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής των ανωτέρω Περιφερειών σε συνεργασία με τις εκεί Περιφερειακές Διευθύνσεις του ΕΦΕΤ.