Δημοτικές αγορές σε όλους τους Δήμους. Λαχαναγορά -Δημοπρατήριο σε επίπεδο Στερεάς Ελλάδας

του Λουκά Καράντζαλη
Περιφερειακού Συμβούλου Στερεάς Ελλάδας

Το «κίνημα της πατάτας» έφερε στο προσκήνιο το τεράστιο πρόβλημα της διακίνησης των αγροτικών προιόντων και της αισχροκέρδειας των μεσαζόντων, που ταλαιπωρεί την ελληνική οικονομία και την ελληνική κοινωνία. Η τεράστια απόκλιση των τιμών ανάμεσα στο χωράφι και στο ράφι, προκαλούσε πάντα την ελληνική κοινωνία, απάντηση όμως ποτέ δεν δόθηκε.

Πολλά γράφηκαν, πολλά ακούστηκαν, όλα τα τελευταία χρόνια, αλλά τίποτα δεν έγινε. Και εδώ βλέπουμε περίτρανα τις στρεβλώσεις της ελληνικής οικονομίας, η οποία ούτε κεντρικά σχεδιαζόμενη είναι, ούτε ελεύθερη αγορά με ανοικτό ανταγωνισμό για τον έλεγχο των τιμών της αγοράς.

Την δεκαετία του ΄80 υπήρχε ένας σχεδιασμός για την δημιουργία περιφερειακών αγορών σε κάθε περιφέρεια, με υποδομές τυποποίησης και εμπορίας των οπωροκηπευτικών, για την αποτελεσματική οργάνωση της διακίνησής τους. Δυστυχώς όμως δεν έγινε τίποτα.

Σε κάθε Δήμο υπάρχουν οι Λαϊκές αγορές με την δυνατότητα συμμετοχής των παραγωγών για την απευθείας πώληση των αγροτικών προϊόντων τους στους καταναλωτές σε μικρότερες τιμές και τη δημιουργία ενός επιπλέον εισοδήματος στους παραγωγούς. Τι έφταιξε τελικά και βλέπουμε τιμές από τους παραγωγούς όμοιες με τους εμπόρους, εξίσου υψηλές;

Η απάντηση όμως βρίσκεται σε αυτούς τους δύο θεσμούς, οι οποίοι λειτουργούν σε όλη την Ευρώπη με επιτυχία και αποτελεσματικότητα. Απλά στην Ελλάδα είμαστε ικανοί και δυσφημούμε κάθε θεσμό από την κακή τους λειτουργία. Όπως κάναμε και με τους Συνεταιρισμούς.

Η λύση βρίσκεται στην σύγχρονη οργάνωση των δημοτικών λαικών αγορών, με σύγχρονες υποδομές και ανοικτές σε όλους τους παραγωγούς. Με καλαίσθητα κιόσκια και όχι τριτοκοσμικούς βρώμικους πάγκους. Άνοιγμα των λαϊκών σε όλους τους αγρότες-παραγωγούς.

Η λύση βρίσκεται στην οργάνωση περιφερειακής λαχαναγοράς συνοδευόμενη υποχρεωτικά από Δημοπρατήριο, μιας ισχυρής δομής εμπορίας, τυποποίησης και αποθήκευσης των οπωροκηπευτικών της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας, για την ανοικτή και δημοκρατικά οργανωμένη λειτουργία της, με τιμές που θα διαμορφώνονται προς όφελος και των παραγωγών και των καταναλωτών.

Το «κίνημα της πατάτας» έδωσε το έναυσμα για την ανάληψη πρωτοβουλιών από την α΄ βάθμια και την β΄βάθμια αυτοδιοίκηση. Σε τοπικό και περιφερειακό επίπεδο θα πρέπει να υλοποιηθούν οι αναγκαίες υποδομές για την στήριξή του. Ο αγροτικός τομέας και ο τουρισμός είναι οι πλέον δυναμικοί τομείς που μπορούν να δώσουν ανάπτυξη και θέσεις εργασίας. Οργάνωση και στήριξη χρειάζονται.